魚類名稱
學名 漢語 孔斑鰶
英語 Dotted gizzard shad
拉丁語 Konosirus punctatus  (Temminck & Schlegel, 1846)
俗名 漢語 斑鰶、扁鰶、斑點水滑、窩斑鰶、氣泡魚、刺兒魚、棱鯽、海鯽仔、油魚、春鰶、姑羅、金耳環、金耳、寬杉、黃魚
英語 Dotted gizzard shad, Gizzard shad, Spotted sardine, Konoshiro gizzard shad
  第四十八周的「每周一魚」,是佔眾多現生魚類絕大部分成員的「真口類(Teleostomi)」之「輻鰭綱(Actinopterygii)」中,屬於「新鰭亞綱(Neopterygii)」「真骨部(Teleostei)」「骨鯡亞部(Ostarioclupeomorpha = Otocephala)」的「鯡超目(Clupeomorhpa)」「鯡形目(Clupeiformes)」下「鯡亞目(Clupeioidei)」的「鯡科(Clupeidae)」,為一群原始的中或小型魚類,大部分居海水,但也有淡水或鹹淡水及淡水的兩側洄游(amphidromous)魚類,現存的包括「達森米爾氏魚亞科(Dussumierinae;圓腹鯡亞科)」、「巽他銀魚亞科(Sundasalanginae)」、「寬頜鯡亞科(Pellonulinae)」、「鯡亞科(Clupeinae)」、「蕩魚亞科(Alosinae;西鯡亞科)」及「袋體魚亞科(Dorosomatinae;真鰶亞科)」六個亞科。成員廣布南北半球熱帶至溫帶海域及沿岸,現存約57屬188種,其中約有57種棲於淡水。今周所介紹的物種,是「孔斑鰶(Konosirus punctatus;斑鰶)」。

物種故事(Story of the species)

  「孔斑鰶(Konosirus puctatus;斑鰶)」,是在1846年,由荷蘭動物學家特明克(Coenraad Jacob Temminck,1778-1858)與德國鳥類學家施萊格爾(Hermann Schlegel,1804-1884),在德國植物學家西博爾德(Philipp Franz von Siebold,1796-1866)在日本主編的《日本之動物相》(Fauna Japonica)的魚類分冊中,根據採自日本的標本,以「斑小鬃魚(Chatoessus punctatus)」之學名首次記載。
  中國「孔斑鰶」的最早文獻,見於1846年蘇格蘭海軍外科醫生及博物學家理查森(John Richardson,1787-1865)在「大英科學促進協會報告(Report of the British Association for the Advancement of Science)」中《中國與日本海的魚類學報告》(Report on the Ichthyology of the Seas of China and Japan)一文所記「多水小鬃魚(Chatoessus aquosus)」為本種同物異名,疑採自廣東的香港。香港的最早清晰記錄,是1931年,美國地衣學及魚類學家赫爾(Albert William Christian Theodore Herre,1868-1962)與美國魚類學家邁爾斯(George Sprague Myers,1905-1985),在《嶺南科學學報》(Lingnan Science Journal)第10卷2-3期上發表的文章《產自中國東南部及海南的魚類》(Fishes from southeastern China and Hainan)中,採自香港的「斑非蕩魚(Nealosa punctata;斑非西鯡)」。
  「鰶屬(Konosirus;斑鰶屬)」,是在1900年,由兩位美國魚類學家喬丹(David Starr Jordan,1851-1931)與斯奈德(John Otterbein Snyder,1867-1943),在「美國國立博物館報告(Proceedings of the United States National Museum)」第23卷上的論文「大滝圭之介及合衆國汽船阿爾巴特羅斯號於日本所採集魚類之目錄(A list of fishes collected in Japan by Keinosuke Otaki and by the United States Steamer Albatross with descriptions of fourteen new species)」中,根據1846年特明克與施萊格爾發表的「斑小鬃魚」作模式種(type species)而建立。
  本種的先定同物異名(senior synonym)為Chatoessus punctatus、Clupenodon punctatus、Konosirus punctatus、Nealosa punctata,次定同物異名(junior synonym)有Chatoessus aquosus、Dorosoma punctatus、Clupanodon punctatus

生活習性(Habits)

  「孔斑鰶」是「鯡科(Clupeidae)」「袋體魚亞科(Dorosomatinae;真鰶亞科)」的小型魚類,屬多年生,群居、晝行、浮游生物食性(planktivorous)的海水─鹹淡水洄游(diadromous)魚類,棲於沿岸海灣河口,偶入淡水,成魚體一般長約20厘米,最大30厘米左右,重約130克。幼魚與成體為自由游泳生物(nekton),主要攝食各種橈足類、腹足類與瓣鰓類幼蟲及藻類等浮游生物。身體呈梭形,非常側扁,吻向前突,口端位(mouth terminal),上頜稍長於下頜,無牙齒,背鰭最後鰭條絲狀延長游離,尾鰭深叉。體表白或灰白,鰓蓋後上方具一深綠斑,體側上半背方具8至9行縱向深綠小點(因而得名),背部稍微綠,腹部銀白,全身被小圓鱗,胸、腹鰭基部具短三角形的腋鱗(axillary scale)。無鬚,具發達的脂眼瞼(adipose eyelid),無側線。兩性異型不明顯,成熟期雄魚一年,雌魚約兩年,懷卵數由一齡的約60,000至四齡的約200,000粒,春至初夏,在水深不超約10米之沿岸或內灣結群繁殖,卵浮性,一天內孵化。


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孔斑鰶的生境

地理分布(Geographic distribution)

  「鰶屬(Konosirus;斑鰶屬)」全球僅有本種1種,分布限於北半球東洋區(Oriental region)的熱帶、亞熱帶至溫帶的沿海及河口,西至印度,南至越南,北至日本及朝鮮半島。在香港,「孔斑鰶」主要分布於西部近珠江河口至大嶼山沿岸,在南至東部各內灣有棲息。

文化資料(Cultural information)

  「孔斑鰶」天然產量多,在內地見於沿海,主要分布華南沿岸,在廣東珠江口是常見經濟魚類,由魚苗開始與鯔類及蝦類混養,半年長至14厘米,約重40克。本種在日本屬常作壽司魚生食用,日語漢字為「鮗(讀作konoshiro,為屬名的源由)」,也用漢語漢字「鰶」;又因如古代人般隨成長(或發迹)改變名字,稱為「出世魚(shussei uwo;發迹魚)」,4至5厘米稱「新子(shinko)」,10厘米以下稱「粉肌/粉鱗(kohada)」,12-13厘米稱「中鱗魚(nagatsumi / nakazumi)」,15厘米以上稱「子代(konoshiro)」,是關東(東京)與關西(大阪)一帶的方言;香港與近緣種「圓吻海鰶(Nematalosa nasus)」混稱為「黃魚」。性格溫順,集群,容易受驚,可用中或大型水族箱以鹹淡水或海水飼養。野外觀察宜於夏季,在河口及沿岸較清澈水域,可見魚群覓食浮游生物。

生態檔案(Ecological file)

  「孔斑鰶」屬香港及華南沿岸水域的野生物種,為河口鹹淡水至沿岸海域的常見物種之一,成魚最大者約30厘米。香港的魚類相組成中,屬沿岸及河口的魚類,主要以鰓耙(gill rakers)濾食(filter feed)各類浮游生物(plankton),有效消耗牠們的數量,或有助減低紅潮(red tide)之形成。由於屬廣鹽性(euryhaline)魚類,能棲息沿岸較淡海域至河口鹹淡水,有時也進入淡水域,與「花鰶」同樣對富養水質及輕度人為化學污染有耐受性,棲息量可作污染指標。本港並無養殖,但沿岸各區河口、紅樹林、近海魚塘及基圍等池有蹤影。

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